برای دانلود فیلم و سریال های کره ای عضو چنل ما بشین @serial_asia
...واسه اینکه
‌...نکنه اون
من تو رو به عنوان یه خانم می بینم
به خاطر اینه که از غذایی که برام درست میکنی راضیم
چی؟
چرار روتو برگردوندی تا اینو بهم‌ بگی؟
...چون من
...چرا
...خب- چی؟-
چرا داری ازم فرار می‌کنی؟
...چون من- چرا؟-
این تقصیر تو بود
اگه از نزدیک شدن به من دست برمیداشتی
نمی‌افتادم زمین
چرا انقدر عصبانی هستی؟ چیز مهمی نیست
من خوبم
دستم رو خراش دادم
بذار ببینم
این فقط یه خراش نیست
باید پزشک سلطنتی رو خبر کنم
عالیجناب
تو آشپزخونه ی سلطنتی همیشه دچار این بریدگی ها و خراش ها میشی
من واقعا خوبم
اینطوریه؟نمیدونستم
به تمام کسانی که در آشپزخونه سلطنتی هستن دستور میدم‌ تمام‌ چاقوهارو کند کنن
نه خوبه
من کیفم رو پس گرفتم پس
دیگه برمیگردم
منظورت‌ چیه حالا که کیف دستیت رو پیدا کردی برمیگردی؟
...داخل این کیف دستی
چی توی این‌ کیف دستیه؟
مانگونروک توشه
کجا رفته؟
وایسا
چی؟تلفنم‌ نیست
مانگونروکم
!مانگونروکم
آروم‌ باش آشپز یون
توی کیف دستی هیچ کتابی نبود
از کجا پیداش کردین؟
سونگ جه دادش به من
سونگ جه؟
منشی ارشد سلطنتی؟
هیچ کتابی تو کیف نبود وقتی من گرفتمش
مطمئنی؟
عالیجناب من جرئت ندارم بهتون دروغ بگم
امکان نداره
قسم‌ میخورم همینجا بود
اگه دارینش لطفا فقط همین الان بهم بدینش
گفتم چیزی درموردش نمی دونم
اگه میدونستم فورا برش میگردوندم
اوه نه
آشپز یون
فکر کنم کتاب از تو کیف افتاده
یه جایی تو جنگل سالگوجیه، وقتی کیف از بالای صخره پرت شد
نگاه
رژم، گذرنامه ام و کیف پولم همشون اینجان
چرا فقط کتاب ناپدید شده؟
اگه اینطور نیس پس چرا تنها چیزی که گم شده کتابه؟
درموردش فکر کن
منشی ارشد از نگه داشتنش چه سودی میبره؟
معلوم نیست
واضحا بهت گفتم که من برش نداشتم
پس این چطور؟
همینکه فرستادگان برن
نیروهامو برای پیدا کردن کتاب تو جنگل میفرستم
اگه هنوزم نتونن پیداش کنن
به سراسر کشور دستور میدم و برای کتاب جایزه تعیین میکنم
چی فکر میکنی؟
اجازه میدین؟
عالیجناب
جدی‌ام، باید برگردم خونه
باید به آینده برگردم
خیلی خب
می فهمم که چه قدر دنبال این کتاب هستی
پس به هر روشی شده برات پیداش میکنم
باشه
فکر کنم باید یه خورده بیشتر صبر کنم
(آشپزخونه ی سلطنتی)
اسم سوک‌تان هیانگ، عطر سوک‌تانجو رو شنیدین؟
:میگن اعلیحضرت بعد از چشیدنش گفتن
اونقدر شیرین و معطره که"
"دلم میخواد تو دهنم نگهش دارم و قورتش ندم
(منگ مان‌سو آشپز ارشد رتبه ی هشتم)
(شیم ماک‌جین دستیار آشپز)
حرف زدن بسه
بیایید کاسه هامون رو برای آشپزخونه ی سلطنتی بالا ببریم
برای آشپزخانه‌ی سلطنتی- برای آشپزخانه‌ی سلطنتی-
اومدی
اینجایین خانم
نگاه کن کی اینجاست
آشپز سلطنتیمون
بله، یه خورده دیر کردم مگه نه؟
این بوی چیه؟
داشتین مینوشیدین؟
چیزی حس نمی کنم- خب... وایسا-
بوی مشروبه
آشپز اوم اتفاقی یه خورده مشروب خوب درست کرد
واسه همین ما داریم می چشیمش- آره درسته-
اسمش سوک‌تانجوعه
گذاشتم هفت روز تخمیر بشه
و الان در ظرف رو باز کردم تا یه خورده مزه کنم
از اونجایی که گیر افتادیم
میخوایین خودتون یه خورده مزه کنید؟
درسته خانم یه خورده بچشید
نمیتونین بنوشین؟
...نه خیر، میتونم بنوشم اما
دقیقا چرا
دارم انقدر تلاش میکنم تا پیداش کنم؟
...دقیقا به کجا
دارم بدون استراحت پیش میرم؟
نه، وایسا
هیچ ریتمی نداره
...وقتی میخونم
باید برام بیت بزنید
من یه بار آخر زندگیم رو دیدم
قلبم‌ تنگ شد
چیزی که منو از زندگی کردن باز داشت
ترسی بود که از آینده داشتم
خدای من اون بوی مشروب میده
توی اون روزهای طولانی و تکراری
خود رها شده ام رو دیدم
اوه بو- من اونجا نبودم-
و همینطور مانگونروکم
باید برگردین خونه
همگی
بیایین، بیایین، بیایین، بیایین به خونه بگردیم
مانگونروک گمشده کجاست؟
من برمیگردم
:::::::::آیـــ(دوره ششم: ماکارون کنجد سیاه)ـــرِن:::::::: ::::@AirenTeam::::
خانم بیدار شدین- ...اوه سرم-
گیل گوم، من‌چرا اینجام؟
سوک‌سورا
نگران‌ نباشین
عالیجناب به آشپز اوم دستور دادن غذای امشب رو آماده کنن
اوه، باشه
اتفاق بدی برات افتاده؟
"مانگونروک"
"اوه نه، مانگونروکم"
همش اینو میگفتین و با تمام توان‌ گریه میکردین
یادتون میاد؟- ...خب-
...گیل گوم‌ پس من‌ کیفم رو گرفتم
ولی مانگونروک نبود؟
تو چطور اینو میدونی؟
مست شده بودین و همش اینو میگفتین
گوشم دیگه داشت خون میومد
اوه، فهمیدم
فکر کردم میتونم برم خونه
حالا باید چیکار‌کنم؟
نگران چی هستین؟
گفتین که عالیجناب دستور دادن اونو براتون پیدا کنن
خدای من
حتی راجع به اینم بهت گفتم؟
با این بار میشه بار سی و پنجم
به هرحال، اگه عالیجناب دارن کمکتون میکنن
مطمئنم یه جوری پیداش میکنین
اوه نمی دونم‌، میرم بخوابم
پس بهش زمان بدین و صبور باشین
دقیقا کجاست؟
اون برمیگرده به جایی که ازش اومده؟
عالیجناب
جدی‌ام، باید برگردم خونه
باید به آینده برگردم
...دقیقا کجاست
اونجایی که هی میگه میخواد بره؟
چه آینده ای؟
(چانگ سون، رئیس خواجه‌ی غذای سلطنتی)
پس داری بهم میگی
فرستاده ی مینگ‌ غذای چوسان رو نمیخوره؟
بله عالیجناب
این پیامی بود که از وزیر یو دریافت کردم
کی به عنوان مسئول استقبال تو یانگجوعه؟
دیدن اینکه اونها از غذا ایراد میگیرن
اونم وقتی با دقت آماده شده، و میگن که مورد پسندشون نیست
این رو واضح نمیکنه که قصد دارن به ...بهانه سهل انگاری ما در استقبال از فرستاده
درخواست اضافی مطرح کنن؟
ما با فرستاده ی قبلی چه چیزی به مینگ فرستادیم؟
ابریشم مرغوب، پارچه رامی، کاغذ سفید، حصیر بافته شده از جگن، خز سمور، خز سمور آبی
اسب‌هایی از ججو، و شاهین‌های تیزپر، اعلیحضرت
پس هیچ جینسینگی نفرستادیم
برای همینه؟
عالیجناب، منتظر راهنماییتون هستیم
چطوره غذای مینگ رو که فرستادگان بهش عادت دارن سرو کنیم؟
برخی از مردم هان در روستای قبیله چینی هستند
که در آشپزی مهارت دارن
نه
بذارید گرسنگی بکشن
ببخشید؟
بذاریم گشنگی بکشن؟
با کمال احترام اعلیحضرت
از این میترسم که این دقیقا همون بهانه ای باشه که دنبالشن
حق با اونه
اگه بهشون گشنگی بدیم ممکنه یه بار دیگه مجبورمون کنن
که اشیا بی ارزش ازشون بخریم
چطور میتونید با چنین ترسی دیپلماسی رو پیش ببرید
عالیجناب درست میگن
وزرای محترم
به جای اتلاف وقت
باید طرحی ارائه بدیم- حق با اونه-
همونطور که اعلیحضرت گفتن ممکنه چیزی که به نفعمون هست رو از دست بدیم
اگه فقط تمرکزمون رو راضی کردن فرستادگان باشه
ساکت
به من‌ گفته شده که سه آشپز با خودشون آوردن
بنابر این شک دارم واقعا گرسنگی بکشن
صرف نظر از نقشه اونا
ما نباید طبق خواسته های اونها عمل کنیم
فهمیدین؟
بله، عالیجناب- بله عالیجناب-
بیایید مجلس صبحگاهی را به پایان برسونیم
حتما دستورات رو رعایت کنین
بله، عالیجناب- بله، عالیجناب-
اعلیحضرت به چی فکر میکنن؟
اینکه‌ کلا بهشون چیزی ندیم یه خورده نامناسبه، اینطور نیست؟
دقیقا- "بذار گشنگی بکشن"-
هرگز تصور نمیکردم چنین جوابی بشنوم
اما مطمئنا شما باور نمیکنین که اعلیحضرت میخوان ما به اونا گرسنگی بدیم، نه؟
،بهمون گفتن طبق دستور پیش بریم
پس اجازه بدید "ها ما یون" رو با دقت آماده کنیم
ها ما یون: ضیافتی که شاه به مناسبت) (ورود فرستاده برپا میکند
!درسته
بفرمایید، پدر
وااای. انتظار داری چیکار کنیم؟
بالاخره فرستادگان مینگ و همراهانشان به کاخ رسیدند
سریعا مقداری نوشیدنی آماده کنید
به ندرت پیش میاد چیزی میل کنند چون غذای چوسان باب میلشون نیست
سرآشپز یون، ازت میخوام بهترینتو انجام بدی
غذای ما طبق ذائقه شون نبود؟
یعنی در تمام طول سفر گرسنگی کشیدن؟
من اینطور شنیدم
شنیدم که فرستاده ارشد
به‌خاطر ذائقه ظریفش در غذا، خواجه‌ای نامدار در مینگه
پس باید توجه ویژه ای در آماده کردن و سرو کردن غذای ایشون به خرج بدیم
اون یک خواجه‌س؟- بله-
،دیدار با فرستاده ارشد برای ما اهمیت زیادی داره
کسی که عملاً امپراتور کنونی را
از زمانی که ولیعهد بو، بزرگ کرده
بدون شک غذاهای لذیذ سراسر جهان رو چشیده
،پس با این تفاسیر
بهتره یک غذایی سرو کنیم که تا حالا نچشیده
همچین چیزی هم هست؟ - بله-
،مطمئن نیستم خوشش بیاد یا نه
ولی الان یک چیزی به ذهنم رسید
خب خداروشکر
با این وجود، هنوزم باعث نگرانیه
شنیده‌ام این فرستادهٔ ارشد به شدت بد خلقه
منم شنیدم
،محض سرگرمی
اون آشپزهای بسیار ماهر از مینگ رو همراه داره
که در یک مسابقهٔ آشپزی در برابر آشپزان چوسان شرکت میکنند
میبینم که شما هم این شایعات رو شنیدین
یی جو، پیونگ یانگ، یانگ جو
از هر منطقه ای که عبور کردن با آشپز های اونجا مسابقه دادن
و اون هارو مورد تمسخر قرار دادن
(ته پیونگ گوان)
سفر طولانی حتما براتون خسته کننده بوده
،شنیدم غذاهای چوسان باب میل شما نبوده
و باعث آزردگی خاطر شما شده
ایشون از کشور مینگ با خودشون آشپز های ماهری آوردند و خوشبختانه گرسنه نموندن
حتما آشپز های خبره ای هستند
اون ها نه تنها آشپزن بلکه محافظین ایشون هم هستن
...اول
،اول، از بین سه آشپز مینگ
این شخص هم‌ترازِ سرآشپز سلطنتی است
او آخرین بازماندهٔ خاندان تانگ سیچوان است که به هنرهای رزمی شهرت داشتند
که یک قرن پیش به‌خاطر خیانت نابود شدند
او آشپزی افسانه‌ای است که همهٔ مهمانخانه‌های نامدار چین را وادار به رقابت کرد
و تابلوهایشان را گرفت
،اون استاد غذاهای سیچوان
تانگ بایلونگ‌‌ئه
خیلی شبیه رمانا نیست؟
مثل داستان های رمان های هنرهای رزمی ست
بله، ادامه بدید
نفر بعدی
او خواهرزاده و شاگرد تانگ بایلونگ است
شنیدم غذای سیچوان رو با غذاهای مناطق دیگه ترکیب می‌کنه
و یک ترکیب جدید میسازه
...خلاصه اینکه
او الهه غذاهای سیچوان، یا فِی‌شیو است
این یعنی یک پژوهشگر غذاس
بعدی مرموزترین آشپزه که گفته شده از نوادگان کنفوسیوسه
،از میان چهار گروه غذاهای چینی
اون استاد غذاهای شندونگ ست
می‌گویند مهارت آشپزیش به‌اندازهٔ چاقویش دقیق است
و به همان اندازه هم لذیذ
غذاهای کونگ‌فو: غذای خاندان کنفوسیوس) (که به امپراتور تقدیم می‌شد
او کارشناس غذاهای کونگ‌فو شندونگ‌ئه، کُنگ وِن‌لی
همین خودش به اندازهٔ یک فیلم آشپزی کامله
خب، باید اعتراف کنم که حسابی کنجکاو شدم
حتما همه اونها آشپز های تحسین برانگیزی هستن
آشپزی مثل من که فقط یک مدت کوتاه خارج از کشور درس خونده
در برابر آشپزایی که با تمام وجودشون با غذا زندگی می‌کنن، هیچی به حساب نمیاد
مشکلی پیش نمیاد؟
یهویی یک سخن قدیمی به ذهنم رسید
"در جشن‌هایی که سر زبون مردمه، چیز دندون‌گیری برای خوردن پیدا نمی‌شه"
وقت نداریم. بریم
زودباشید، عجله کنید- بله-
...میگن آشپزاشون
به شما، خوراکی‌های سلطنتی و لذیذی نشون خواهد داد
ممنون. منتظرش هستم
به ایشون بگید که من هم یک آشپز سلطنتی بسیار ماهر دارم
و غذاهای اون طعم واقعی غذاهای چوسانه
و برای لذت بردن ایشون آماده خواهد شد
ایشون در مورد آشپز "گو این یو" شنیدن
خیلی هم کنجکاو هستن
بزودی میتونید طعم غذاشو بچشید
میشه بریم داخل؟
این یک سلاح مخفی برای چیزیه که می‌خوایم درست کنیم
و اون کره ست
کاره؟
کُره؟
کله؟
کوله؟
آیا این برای جذب کردن فرستادگان کافی خواهد بود؟
هیچی بهتر از یک چیز شیرین برای عوض کردن حس و حال نیست
مطمئنم که فرستاده ها حسابی خستن
بعد ازاون سفر طولانی که تا اینجا داشتن
ببینیم شیرینی میتونه جادوی خودشو انجام بده؟
چطوری اینو درست میکنی؟
اینو با جوشوندن شیر گاو درست میکنن
و باید دلمه ای که روی اون تشکیل میشه رو جمع کنیم
داشتم فکر می‌کردم این چند روزه مشغول درست کردن چی بودی
همین بود؟
دفعهٔ قبل بوی فندق می‌داد
اما این بار، بوی لطیف ترش و قوی داره
ایول داری
،پس
،علاوه بر اونچه دفعهٔ قبل برای مینگ فرستادیم
پنجاه زن پیشکش و دو برابر مقدار جینسِنگ درخواست کردید؟
ما اینطور برداشت کردیم که شما موافقت کردید
مثل دفعه قبل، هیچی زنی رو پیشکش نکنیم
واقعا این فرمان امپراطور هست؟
او ادعا میکند که فقط فرمان امپراتور را اجرا می‌کند
پس امپراطور
بدون هیچ دلیلی نظرشون رو تغییر دادند؟
همونطور که قبلا گفته شده، ما دیگه هیچ زنی رو پیشکش نمیکنیم
...و درمورد جنسینگ
بسته به هدایای متقابلتان، دربارهٔ اون تصمیم خواهم گرفت
،پارچه های ابریشمی یونجین نانجینگ با کیفیت عالی
،کتاب ها، ده عدد از بهترین انواع چای های کشور مینگ
،شامل چای سیاه، سبز و زرد
و ۱۰۰ قطعه چینی آبی و سفید
این ها هدایایی است که دفعه گذشته تقدیم کردن
،این بار هم هدایای یکسانی تقدیم میکنند
پس چرا درخواست پیشکش بیشتر از ما دارن؟
اعلیحضرت میخوان بدونن
چرا فقط ما باید پیشکش های بیشتری تقدیم کنیم
چی؟
یعنی پادشاه چوسان به خودش اجازه داده فرمان امپراطور بزرگ مینگ رو زیر سوال ببره؟
درست متوجه شدم؟
همون «سویو»یی که به چای سویو اضافه می‌کنیم؟
چای سویو؟
(سویو: نام قدیمی کره)
اها، یک نوع چای سلطنتی به اسم چای سویو هست
که با افزودن کره به چای گوجی درست می‌شه، درسته؟
درسته سویو و کره هردو یک چیزن
پس دارین با سویو چی درست میکنین؟
خمیر "سوجه بی" برای چیه؟
نکنه می‌خواد سوپ نودل رو با چای سویو سرو کنه؟
...نوشیدنی که آماده میکنم
اعلیحضرت، نوشیدنی ها آمادست
ایشون پرسیدن این چیه
اسم این ها ماکارونه
(ماکارون: یک نوع دسر فرانسوی که با خمیر بادوم، شکر و سفیده تخم مرغ درست میشه)
مکرونگ"؟"
در کشور های غربی معمولا به عنوان تنقلات خورده میشن
شیرینی باعث میشه حس بهتری داشته باشید
از چی درست شدن؟
...پوشش ماکارون ها با مخلوط کردن آردکنجد سیاه و بادوم
،کره
سفیده تخم مرغ و شکر درست میشه
،این‌ها ماکارون‌ به سبک چوسان هستن که با کنجد سیاه، برگ افسنطین
خرما، گاردنیا و برنج طعم دار شدن
اون چیزی که وسطه و شبیه کیک برنجیه چیه؟
اون فیلینگ بین دو پوسته هست
اونو با مخلوط کردن کره، شکر و کنجد سیاه درست کردم
یک فیلینگ خامه ای شیرین و خوش‌طعمه
خامه ای"؟"
بله
،پوسته تردی که با شیرینی همراه شده
خستگی شما رو برطرف میکنه
به نظرم به اندازه کافی توضیح داد
چطوره یکی رو امتحان کنید؟
اول شما سه نفر بچشید
نظرتون چیه؟
...این مزه
ایشون درباره آشپز یون پرسیدن
این زن
آشپز سلطنتی هست که قبلا گفتم
من آشپز سلطنتی یون جی یونگ هستم
قربان، ماکارونگ های آشپز یون فوق‌العاده بودن
ایشون میخوان از این فرصت استفاده کنن تا طعم واقعی مینگ رو هم به شما نشون بدن
هرطور که مایلید
ایشون پیشنهاد دادن
که آشپز یون و آشپز مینگ باهم رقابت کنند تا تکلیف پیشکش هارو مشخص کنیم
،همانطور که شنیدم
به نظر میرسه قصدش اینه که
از این مسابقه به عنوان بهانه ای استفاده کنه تا از ما بیشتر سود ببره
غذاهای چینی خیلی متنوع هستن
چطوری میتونم بااونا رقابت کنم؟
قبول نکنید
ایده بسیار خوبیه
داری چیکار میکنی؟
مردک ظالم، عقلتو از دست دادی؟
ما اصلا آماده نیستیم، ولی اونا کاملا آماده و مجهز اومدن
نمیفهمی؟
!بگو نه، بگو نه
،بااین وجود
شما سه آشپز با خودتون آوردید
چطوره که با سه آشپز ما رقابت کنند؟
رقابت جذابی خواهد بود
این واقعاً اعصاب‌خُردکنه
داری به چی فکر میکنی؟
چی؟ رقابت گروهی؟
میتونن در سه دور با هم رقابت کنن
،پادشاه چوسان و من داور خواهیم بود
و در جشنی که امتیاز ها اعلام بشه
باید یک داور معتبر داشته باشیم
که غذا رو بچشه و تصمیم عادلانه بگیره
فکر خوبیه
پس بیاین در مورد تم مسابقه
در ضیافت بعدی تصمیم بگیریم
باشه
دارید دیوونم میکنید دیگه
اعلیحضرت
نمیتونی بدون مشورت با من همچین کاری بکنی
تو با دستت به من علامت دادی
چه علامتی؟
این
بهت گفتم بگو نه
این داره دیوونم میکنه
چطور ممکنه اینو اشتباه متوجه بشید؟
باید مسائل سیاسی رو با سیاست حل کنید
آشپزی هم سیاسته
سیاست فقط به معنای شمشیر
نیزه، تجمعات دیپلماتیک و مدارک نیست
حل کردن مشکلات سیاسی با تبادل غذا و فرهنگ
راه حل بسیار صلح طلبانه‌ایه
میخواین بدون هیچ اطلاعاتی رقابت تیمی داشته باشیم؟
امکان نداره، من نمیتونم
رقابت سیمی"؟"
عالیجناب
نمیشه کلا این موضوع رو کنار بذارین؟
بهم نگو که از بردنت مطمئن نیستی
بحث اطمینان من نیست
نمیشه که یکدفعه بار آینده مملکت رو بندازین رو شونه من
من تو رو به عنوان بهترین آشپز چوسون میشناسم
اگه تو این کارو نکنی، پس چه کسی میخواد انجامش بده؟
به خاطر من و مردم چوسون این کارو بکن
!واقعا که یه دنده‌این
چرا باید برای مردم این کارو بکنم؟
تو آشپز برتر سلطنتی هستی
نمیتونی بگی که هیچ ارتباطی به مردم نداری
اگه ما شکست بخوریم چی؟
البته که مجازاتت مرگ خواهد بود
پس شما ازم میخواین که
یه بار دیگه سر زندگیم در رقابتی که براش آماده نیستم، شرط ببندم؟
اجتناب از رقابت با آشپزهای چینی
هم مجازاتش مرگه
اونطوری درخواست های زیادی قراره دریافت کنم مبنی بر مجازات تو
...بالاخره اون طوری میشه
منظور شما اینه که چه رقابت نکنم و چه رقابت کنم و ببازم، مجازاتم مرگه
بالاخره متوجه شدی
چاره‌ای جز بردن ندارم اونم وقتی حتی زمان کافی ندارم
آشپز شونزو از امپراطوری چین
فقط بخاطر مهارتش تبدیل به اولین آشپز برتر زن نشد
یه آشپز واقعی
زمان رو بهونه نمیکنه، بلکه به دنبال بهترین ...مواد اولیه میره تا
بهترین خوراک رو آماده کنه
ولی شما نمیتونین از من انتظار داشته باشین سر هرچیز کوچیکی زندگیم رو به خطر بندازم
این دفعه واقعا نمیتونم
اگه برنده بشی
بهت قول میدم برات مانگون‌روک رو پیدا کنم
اینو که قبلا قولش رو داده بودین
گفتین پیداش میکنین و اجازه میدین برگردم
گفتم پیداش میکنم
ولی هیچوقت نگفتم که اجازه میدم بری
چرا انقدر حرفتون رو عوض میکنین، آدم وحشت میکنه
برنده شو
هرطوری که شده
گفتین آشپزهای چینی
و آشپزهای چوسون باهم رقابت میکنن؟
بله بانوی من، ما باید چیکار کنیم؟
فکر کردم بالاخره برای مدتی آرامش داریم
انگار عالیجناب
این دفعه اشتباه بزرگی مرتکب شدن
آیا ما مجبوریم سرنوشت سرزمینمون رو
به وسیله یه آشپز سلطنتی تعیین کنیم؟
مهارت های آشپز یون هرچقدر هم که خوب باشن
هیچ تضمینی وجود نداره که اون بتونه رقیب بهترین آشپزهای چین باشه
باید چاره ای باشه
قبل از اینکه تو مشکلات بزرگتری غرق بشیم
دقیقا منظورتون چیه؟
نماینده ارشدی که این بار اومده
خواجه ای به اسم یو کونه درسته؟
بله اینطور شنیدم
از رفتار بی پرواش مشخصه
که از رابطه من با خاندان سلطنتی چین خبر نداره
برات یه نامه مینویسم
به دست امپراطور چین برسون
بله بانوی من
این کلوچه هاییه که آشپز یون با اون از نماینده ها پذیرایی کرد
واقعا مهارت بی نظیری داره
سون‌چه خیلی خوشمزه ای هم درست کرد
زیادی برای ذائقه‌م شیرینه
اگه همچین چیزی رو
تو رقابت درست کنه و از چینی ها شکست بخوره چی؟
باید فرد دیگه ای رو برای رقابت مشخص کنیم
کی؟ آشپز منگ؟
چرا دنبال اینی که دردسر درست کنی فقط برای اینکه
نمیتونی از شر یه آشپز خلاص بشی؟
انقدر دنبال دسیسه چینی نباش
حداقل تا زمانیکه ما به چیزی که میخوایم برسیم
...ولی
کاری که میگم انجام بده
صبور باش، بعدا
من اون رو به عنوان هدیه، به تو میدم
بله قربان
شکست در رقابت باعث سرافکندگی شاه میشه
و یو کون حق کاشت و برداشت جنسینگ چوسون رو برنده میشه
در ازاش، اون به ما در برکناری پادشاه کمک میکنه
بلایی میشه که شاه خودش با شرکت تو این رقابت
سر خودش آورده
اوضاع داره به وفق مراد ما پیش میره
مهارت های ناچیز اون دخترک حقیر
برای شکست دادن بهترین سرآشپزهای چین، کافی نیست
با این حال، اون خوش شانسه و اگه اعلی حضرت بهش کمک کنن
نمیتونم از نتیجه مطمئن باشم
مهم نیست اعلی حضرت چقدر تلاش کنه
آشپز یون نمیتونه تو این رقابت پیروز باشه
شنیدن این حرفا از شما
باعث شد بیشتر منتظر این رقابت باشم
این از طرف شاهزاده اول، جه‌سانه
میخوای شخصا چیزی به من بگی؟
عالیجناب
در شرایط عقلانی مناسبی نیست
اون گاها دچار حمله عصبی می‌شه
و حتی چیزهایی رو میبینن که وجود ندارن
خدای من
این حقیقت داره؟
هر وقتی حمله بهشون دست می‌ده
اتفاقات بدی رو رقم میذاره که در دربار تاثیر ناخوشایندی بذاره
پس چوسون باید در اولین فرصت به این مشکل رسیدگی کنه
لطفا این رو
به امپراطور برسونین
منظور شما اینه که
تمایل به تغییر حاکمتون دارین؟
پس چی نصیب من میشه؟
من مطمئن میشم که توی رقابت پیروز میشین
پس توی شرط بستن بلند پرواز باشین
بجای پنجاه زن، درخواست صد زن کنین
بجای دو برابر جنسینگ درخواستی
حق برداشت کل ذخایر جنسینگ رو مطرح کنین
حتی فکرش باعث خوشحالیم میشه
ولی
مشخصا بهترین آشپزهای چین برنده این رقابت خواهند شد
چطور میخواین کمکی توی این مسیر باشین؟
سرورم، آشپز اصلی سلطنتی بسیار ماهر و چیره دسته
خودتون مزه غذای اون رو چشیدین پس در جریانین
اگه قبول نکنم چی؟
این سابقه تمام
هدایاییه که شما دریافت کردین و همینطور تاریخ دقیق دریافتشون
ارباب سونگ! داری من رو تهدید میکنی؟ فرستاده پادشاه رو؟
جراتش رو ندارم قربان
این رو همینجا میذارم
با توجه به روابط دیرینه ما
بنا رو بر این میذارم که شما با ما همکاری میکنین
روابط دیرینه؟
عجب پیرمرد حقه بازی
دیدن اینکه مقامات زیر نظر یک پادشاه، چقدر اهداف متفاوتی دارن
نشون میده این سرزمین داره به روزهای پایانیش نزدیک میشه
منظورتون چیه؟
مربوط به تو نیست
انگار آشپز سلطنتی چوسون بسیار ماهره
منطورتون به کلوچه ایه که خوردین قربان؟
اون فقط یه وعده بود
...این به این معنی نیست که اون میتونه
هر رقابتی باید جدی گرفته بشه
غرور سرزمین بزرگ ما به چالش کشیده شده
وعده ساده باشه یا نباشه
باید بگم مشتاقم ببینم
که آشپزهای چوسون تا چه حد ماهرن
چطوره امتحانشون کنم؟
شیا فی‌شیو- نه بایلونگ-
بله سرورم
ما باید این رقابت رو به چشم یه فرصت
برای تمسخر و تحقیر چوسون نگاه کنیم
میخوای امتحان کنی؟
بسپارینش به من سرورم
ای بابا نزدیک بود
!بگیرینش- بله-
(گونگ‌گیل، دلقک یون‌هی‌گون با کلی رمز و راز)
ای وای من، متوجه من شدن؟
چه ترسناک
انقدر کارشون درسته؟
بله اعلیحضرت اونا آشپزهای معمولی نیستن
..خب
مشاور سلطنتی اونجا بود؟
مذاکرات با فرستاده خوب پیش رفت؟
بله سرورم، نگران نباشین
شما فقط چند کلمه رد و بدل کردین
میشه بهش اعتماد کرد؟
یو کون به طرز باورنکردنی زیرکه
این دومین نسخه‌ست
بخش اول رو بهش دادم
آفرین
مطمئنین دادن حق برداشت کامل جنسینگ
کار درستیه؟
در این زمان
ما باید از کشور دفاع کنیم
حتی اگه به این معنی باشه که براش فداکاری بزرگی انجام بدیم
خاندان سلطنتی باید قوی باشه تا
مردم هم قوی بمونن
درسته
این فداکاری کوچیکیه که ما
برای محافظت از کشور میخوایم انجام بدیم
پس بدون درنگ ادامه میدیم
از اونجایی که تصمیمش گرفته شده
باید بدون لحظه ای به عقب نگاه کردن، کار کنیم
باید راهی پیدا کنیم تا
مطمئن بشیم آشپزهای چینی تو رقابت برنده میشن
امیدوارم شما نهایت تلاشتون رو انجام بدین
این رقابت
باید نقطه عطف جدیدی برای سلسله چوسون باشه
به هر قیمتی که شده
بزودی، این بخش تاریخ اهمیت خودش رو نشون میده
درسته
بالاخره وقت درخشیدن ما رسید
با آرسنیکی که بهت دادم چیکار کردی؟
از موقع معاینه فیزیکی پادشاه
آشپزخونه سلطنتی خیلی شلوغ بوده، وقت نشد ازش استفاده ای کنم
البته
همیشه بهونه ای وجود داره
بزودی با آشپزهای چین رقابت میکنی
یه رقابت آشپزی بانوی من؟
بله، تو رقابت میکنی
من میخوام این اتفاق بیوفته
چشم سرورم، من تمام تلاشم رو میکنم تا آشپزخونه سلطنتی سربلند از این رقابت بیرون بیاد
نه اینطور نه
چوسون باید این رقابت رو ببازه
بله؟
بعد از دست زدن به اینا، به چشماتون دست نزنین
دارم سرشونو میکنم و دونه هاشون رو در میارم
چون تو گفتی برای رقابت بهشون احتیاج داری اما
!باید زودتر بهم میگفتی
اصلا برای چی به اینا احتیاج داری؟
اینا رو خشک میکنیم
پودرشون میکنیم و خمیرشون میکنیم
بعضیا میگن اینا انقدر تندن که یه سریا حین خوردنشون مردن
چه خمیری میتونی باهاشون بسازی؟
خشک که بشن، میشه خوردشون؟- آیگو-
سمی که نیستن... همینجوری هم می‌تونین بخوری‌شون
دیدین؟
گفت که این یه سلاح مخفی برای مسابقه‌ست
بسه دیگه، وقتشه دل به کار بدین- ناز شصتت... خوب گفتی-
هیونگ‌نیم- چطوره؟-
حتما خیلی تنده
سلام
خواجه یون- سلام، خواجه یون-
آشپز یون، اعلیحضرت مایل هستن که شما رو ببینن
اون پلاک سفری که خواسته بودم چی شد؟
همینکه به دیدن ایشون رفتین از اون بابت هم مطلع میشین
خیلی خب
عالیجناب
...شنیدم که
یه پلاک سفر می‌خوای
بله
مجبورم خودم شخصا به آسیاب ...برم و توضیح بدم که
برای ادویه جدیدی که قراره توی مسابقه استفاده کنیم، چه چیزایی لازمه
آسیاب؟
پس می‌خوای بری اونجونگا؟
بله
اگه اینطوره، پس منم باید باهات بیام
جان؟ می‌خواین با من بیاین؟
اشکالی نداره یهویی بی‌دلیل از قصر برین بیرون؟
یهویی بی‌دلیل؟
گفتی برای مسابقه به اون ادویه‌ها نیاز داری
دیگه چی مهمتر از اون؟
...درسته، ولی بازم
زود باش برو آماده شو
نمی‌خواد آماده شم
فقط بیرون منتظرم
می‌خوای همینطوری با لباسِ ...سرآشپز سلطنتی
بری تو بازار بچرخی؟
...خب
باید لباس مبدل بپوشی
لباس مبدل؟
...تنها لباس دیگه‌ای که دارم
لباسای گیل‌گومه که می‌ذاره بپوشم
بیچاره
دنبالم بیا
چانگ‌سون
این همه دنگ و فنگ فقط برای یه توک پا به آسیاب رفتن، نیازه؟
جلوی گی‌مومون منتظرم باش
گی‌مومون: یه دروازه کوچیک، کنار) (دروازه شمالی بونگ‌دوک‌گونگ
چی؟ کجا؟
...ولی
بیا بریم
ربان مو هم می‌فروشیم
کلاه‌های حصیری هم داریم
وای، رنگاش خیلی قشنگن
آیگو، تشریف بیارین یه نگاه به اینا بندازین
خیلی خوشگلن، مگه نه؟
...این شبیه همونیه که
از مانگونروک آویزون شده
ده نیپ میشه
چیزه، نه... نمی‌خوامش
تشریف بیارین- یه نگاه بندازین-
اوه، ایناهاش
پیداش کردم
بدین من نگه می‌دارم
ممنون
باید یه سر برم جایی
باشه، پس بعدا همینجا همدیگه رو می‌بینیم
وایسا
ای بابا، بیخیال
منم پول دارم
بگیرش
نمی‌خوام، جدی میگم
بعدا می‌بینمت
تا حالا هیچوقت همچین چیزی رو آسیاب نکرده بودم
این چیه دیگه؟
بهشون میگن گوچو، فلفل چیلی
خیلی تند میشن، احتمالا یه خرده اذیت شین
با این حال، بازم روتون حساب می‌کنم
حتما... پنج نیپ میشه
پنج نیپ؟
به من گفته بودن تهش دو نیپ میشه
اگه اینا رو بهم نداده بود تو بد دردسری میفتادم
لطفا هر وقت مشتری‌تون شدم یه تخفیفی هم بهم بدین
ممنون
اونو بدین من
همه‌شونو برمی‌داریم
گفت که فقط یه خرده میره پس چرا هنوز برنگشته؟
کجا رفت؟
دلم می‌خواد یه خرده بیشتر چرخ بزنم و اطراف رو ببینم
زودی برمی‌گردم
سرآشپز سلطنتی هنوز تو آسیابه؟
میرم داخل و چک می‌کنم اعلیحضرت
همین کار رو بکن
ای داد، بارون و خورشید با هم اومدن حالا با اینا چه غلطی کنم؟
بارون دیگه چی میگه این وسط؟
چه روز دوست داشتنی‌ایه... ای خدا
چرا داری مواد ارزشمند ما رو می‌بری؟
مشخصه حسابی قویه
این بوی چیه؟
تو کی هستی؟
غریبه‌ها اجازه ندارن بیان اینجا
ایشون یا فی‌شو هستن، یکی از آشپزای مینگ
چی؟ مینگ؟
!آشپز منگ! آشپز اوم
بدجوری بارون گرفته
هوانگ، اینو برام نگه دار- چشم-
آشپز مین- بله؟-
خیلی توی خورد کردن پیازچه پیشرفت کردی
ممنون هیونگ‌نیم
...آشپز اهل مینگ... ‌از فلفل گوچو گاز زد
یه نفس بگیر، بعد آروم آروم حرفتو بزن
میگم که
آشپز اهل مینگ اینجا تو آشپزخونه سلطنتی‌ئه
من آشپز اوم از آشپزخونه سلطنتی‌ام
الان چی گفت؟
گفتن دست به چاقوتون حرف نداره
گفت تو کار با چاقو هیچی حالیش نیست
فکر کردی من نمی‌فهمم؟
چی؟
چطور جرئت می‌کنی تو آشپزخونه سلطنتی چوسان اینطوری رفتار کنی؟
عجب شلم شوربایی‌ئه
!هی، تو
آشپز اوم، من بیشتر از ده ساله که تو آشپزخونه سلطنتی دارم با چاقو کار می‌کنم
نمی‌تونم اینو قبول کنم
برو اونور... منم نمی‌تونم
می‌خوای یه مسابقه خرد کردن پیازچه بذاریم یا چی؟
بسه دیگه، ساکت شین
ایشون با هیئت همراه اومدن
نظرتون راجع به یه مسابقه خرد کردن پیازچه چیه؟
مسابقه خرد کردن؟
با این مهارت چاقو افتضاح؟
با این مهارت چاقوی افتضاح"؟" !حواست باشه چی میگی
حتی احترام سگ رو هم تو خونه خودش نگه می‌دارن ...فکر کردی داری با کی
این رقابت به تو ربطی نداره
خیلی سر و صدا می‌کنین
میگن طبل تو خالی صداش زیاد میشه
سرآشپز سلطنتی کجاست؟
سرآشپز سلطنتی؟
!من باهات مسابقه میدم
،انقدر به سونبه‌های من توهین نکن
و بیا قال قضیه رو با یه مسابقه !خرد کردن پیاچه بکنیم و تموم شه بره
چه مسخره
...همه‌تون از این بابت
مطمئنین؟
آشپز مین
از این بابت مطمئنی؟
کار با چاقوی آشپز منگ هم ،به همون اندازه خوبه
پس اگه حس می‌کنی خیلی فشار روت هست، بسپار به اون
نه... انگار از بین سه نفرشون، کوچیک‌‌ترینشونه
اگه آشپز مین بتونه قضیه رو جمع و جور کنه، بیشتر به نفعمون‌ئه
،آشپز مین، سرعت مهمه
ولی اینکه تیکه‌ها با هم هم‌اندازه باشن، مهمتره
حتما یادم می‌مونه
آشپز مین، روت حساب می‌کنم
آخه این وسط سرآشپز سلطنتی ...دیگه کجا رفت
اونم وقتی حتی اطراف رو هم نمی‌شناسه
عذر میخوام، عالیجناب
،کوچه‌های پشتی رو بررسی کردم بخاطر همین الان میرم خیابونای بزرگتر رو بررسی کنم
همین کار رو بکن
منم محض اینکه اگه یه وقت برگشت، همینجا منتظر می‌مونم
بله عالیجناب
اومدین
کجا رفته بودی؟
منتظرتون بودم، بعد رفتم چند تا گل بگیرم
می‌بینم که با وجود بارون خوب اینور اونور میری
اون چیه؟
گل زنبق
گلی‌ئه که ذهن رو آروم می‌کنه
زربق؟
این بوتگوته
بوتگوت"؟"
ای وای گل‌هام
ای بابا، خیلی حیف شد
برات گل‌های قشنگتری می‌خرم
دیگه باید برگردیم
...ولی
چرا نمیای؟
یه لحظه
چیزی که میفته زمین رو برندار
اینا رو برداشتم بدم به شما
...هم خاصیت دارویی دارن
،هم اینکه ذهن رو آروم می‌کنن پس خوبه که تو اتاق نگهشون دارین
،باورم نمیشه که وقتی مسابقه نزدیکه
به من فکر کردی
می‌تونیم تو جانگ‌وون‌سو، دفتر باغبانی سلطنتی بکاریمشون
...عالیـ
عالیجناب
صورتتون- چی؟-
اینجا
الان چیکار کردی؟
یه چیزی روی صورتتون بود
روی صورت تو هم یه چیزی هست
لعنتی... بسه دیگه
چی؟ بیا اینجا ببینم- نیا نزدیک-
بسه دیگه- بیا ببینم-
برگرد اینجا
صورتت داغونه
از قبل هم زشت‌تر شدی
اوه، از اعماق وجودم عذر می‌خوام عالیجناب
قیافه شما هم همونقدر کثیفه
چی؟
،امروز بهم یه کادو دادی
پس این بار رو استثنا قائل میشم و گستاخیت رو نادیده می‌گیرم
خیلی خوشحالم که از کادو خوشتون اومد
عیبی نداره این همه مدت از قصر بیرون باشین؟
...دیگه چی مهمتر از آماده کردن مواد اولیه
برای مسابقه آشپزی‌ئه؟
درسته
بگو ببینم
واقعا با اون گوچو می‌تونی توی مسابقه برنده شی؟
،نمی‌تونم قطعی بگم
ولی به نظرم به یه چیزی که چشمگیر باشه نیاز داریم
...گوچوگارو و گوچوجانگ
ادویه‌های مخفی‌ای هستن که توی مسابقه خیلی اهمیت دارن
شما می‌دونین چه طعمی‌ان
تو خونه کاه‌گلی بیبیمباپ خوردین
اوه، همون مزه‌ای که اشک رو تو چشمام جمع کرده بود
بله
برمی‌گردم به آشپزخونه سلطنتی
دستتو بده من
چی؟ دستم؟
این همون وسیله تزئینی اون موقع‌ست
خب، انگار می‌خواستیش
نکنه دستم دیدتش؟
من دیگه میرم
اوه درسته
خب، سختت می‌شه اینا رو بیاری داخل؟
بوت‌کوت
...گل بوت‌کوت
اگه ببازم چطور تو چشماش نگاه کنم؟
خوبین؟
آشپز مینگ؟
آشپز سلطنتی چوسون
اینجا چیکار می‌کردی؟
امروز حسابی رو شانسی
زیردستات مشتاقانه منتظرت بودن
...وا
چه اتفاقی افتاده؟
!خانم
خانم
...خب اتفاقی که افتاد
اشکال نداره گیل‌گوم آروم باش و بگو چی شده
...باشه، اون یا فی‌شیو موذی
خیلی بامهارته
...یه مسابقه خورد کردن پیازچه با آشپز مین داشت
شبیه جنگجوهای شائولین بود
تمرکز قوی و مهارت چاقو فوق العاده‌ای نشونمون داد
این همش نبود
راستش من خودم از چاقو می‌ترسم
...عجله کردم و
حتی قسمت‌هایی که نمی‌خوریم رو هم خورد کردم
ولی دیگه از آشپز منگ انتظار نداشتم ببازه
اولین باره تو کار با چاقو یکی رو دستم اومده
پس همتون باختین؟
هیچ بهونه‌ای نداریم
چیکار کنیم خانم؟
این اعلامیه جنگ بود، نه؟
چطور جرئت کرده بی ادبانه وارد آشپزخونه‌ی ما بشه؟
لعنتی
...چه اهمیتی داره چقدر سریع خورد می‌کنی
وقتی شعور و نزاکت انسانی رو نداری؟
از نحوه خورد کردنش می‌تونم بگم چطور آدمیه
اصلا باحال نیست
فقط از این پز بده هاست
لعنت بهش
همتون می‌خواین دست بکشین؟
آشپزخونه سلطنتی رو بهم ریختن
باید کاری کنیم که تاوان کوچک !شمردن آشپزهای چوسون رو پس بدن
نه؟
هوم؟
بله
!می‌تونیم ازشون ببریم
!من بهشون نمی‌بازم
،اگه دوباره رقابت کنیم
بهش نشون میدم که برش زدن واقعی چطوریه
یک بار دیگه امتحان می‌کنم
فقط بگو چی نیاز داری
هرکاری بتونم برای کمک می‌کنم
منم کمک می‌کنم
ما هم- ما هم همینطور-
ما هم- هر کاری بتونم می‌کنم-
خیلی خب، عالیه
ما می‌تونیم، می‌ترکونیم
می‌ترکونیم؟- چیو؟-
چی؟- اون چی بود؟-
!بلند شین آشپزان دربار
!بلند شین آشپزان دربار- !بلند شین آشپزان دربار-
!بیاین بجنگیم، آشپزان دربار
!بیاین بجنگیم، آشپزان دربار- !بیاین بجنگیم، آشپزان دربار-
آشپزخانه سلطنتی، بیاین ببریم
آشپزخانه سلطنتی، بیاین ببریم- آشپزخانه سلطنتی، بیاین ببریم-
خب آشپزهای چوسونی چطور بودن؟
،من باهاشون مسابقه خورد کردن دادم
و مهارت‌هاشون خیلی رقت انگیز بود
آشپز سلطنتی چطور؟
اونجا نبود
وقتتو با دار و دسته‌ش هدر دادی
نه کاملا
فهمیدم یک سری ادویه‌های خاص دارن
این چیه؟
بوی شبیه به مالا داره، ولی فرق می‌کنه
فکر کنم وقتی مسابقه شروع بشه می‌فهمیم
...خیلی کنجکاوم ببینم
چی باعث شده پادشاه چوسون انقدر مطمئن بشه
،هرچقدرم مهارت‌های اون خوب باشه
چطور می‌تونه سرنوشت یک ملت رو به مسابقه واگذار کنه؟
فرستاده مینگ سه آشپز با خودش آورده
پس بنظر از قبل نقشه چیده بوده
،ملکه مادر داره یک برنامه‌ای می‌ریزه
پس خیلی نگران نشین
پسرم، اگه آشپزهامون مسابقه رو ببازن
به شدت به اعتبار عالیجناب لطمه می‌زنه
ایده‌ی هوشمندانه‌ای داری؟
پدر
خیلی نگران نباشید
می‌تونن هر کاری می‌خوان بکنن ولی توی سرزمین چوسون هستن
من بهشون اجازه نمی‌دم کار خودشون رو بکنن
نمی‌تونم قبولش کنم
(شیرینی)
(گوشت)
(ماهی)
میگه شما اول می‌تونین انتخاب کنین اعلیحضرت
نه
شما اول باید انتخاب کنی
میگه بیاید با هم انتخاب کنیم
بکنیم؟
"مو به معنی "ناموجود و یوک به معنی گوشت"ئه
"مو به معنی "ناموجود و یوک به معنی "گوشت"ئه
،برای دور اول
باید غذای گوشتی‌ای درست کنن که تا به حال وجود نداشته
درسته، یک غذایی که دنیا تا به حال به خودش ندیده
تو بعدی رو انتخاب کن، آشپز یون
بله؟
من؟
آره
بایلونگ
بله ارباب
جی به معنی دانستن و یوک به معنی تغییر کردن
..."دانستن" و "تغییر کردن"
پیشنهاد می‌کنن که دوباره انتخاب کنن چون این ترکیب بی‌معنیه
..."دونستن" و "تغییر"
دیپلماسی یعنی یاد گرفتن و درک کردن فرهنگ‌های دیگه
با این حساب
نظرتون درمورد اینکه غذای همدیگه رو بپزیم، چیه؟
دارین پیشنهاد می‌کنین که تو دور دوم
آشپزهای مینگ غذای چوسون
و آشپزهای چوسون غذای مینگ رو درست کنن؟
دقیقا منظورم همینه
چه ایده‌ی جالبی
چرا انقدر خونسرده؟
انقدر مطمئنه که غذای چوسون رو می‌تونن بپزن؟
وقتشه موضوع سوم رو انتخاب کنیم
عمو، افتخار این کار رو می‌دین؟
ارباب
ارباب- چیه؟-
بله؟- باید یکی رو انتخاب کنین-
یکی رو انتخاب کنم؟
اوه، البته
من؟
بله، چون شما سرپرست سونگ‌وون بخش خوراک‌های سلطنتی هستی
پس باید یکی رو انتخاب کنی
خب پس
از این حس هیجان خوشم میاد
کنگ ون‌لی
بله، ارباب
بذار ببینم
"تانگ به معنی "سوپ "و سام به معنی "جنسینگه
"تانگ به معنی "سوپ !"و سام به معنی "جنسینگه
غذای اونا به‌خاطر سوپاشون معروف نیست؟
دور سختی میشه
اینطور به نظر می‌رسه
..."جیسنگ" و "سوپ"
می‌بینم که سوپ داریم
پس توی دور آخر
اونا سوپی درست می‌کنن که شامل جینسنگ باشه
اون میگه که حالا که موضوعات مشخص شدن، بیایم شرط رو بیشتر ‌کنیم
می‌خواد شرط رو بیشتر کنیم؟
چطور؟
اون‌می‌خواد علاوه بر چیزی که توافق شده بود، صد زن
و حق برداشت جنسینگ چوسون رو هم داشته باشه
چی گفته؟- این دیگه چه مزخرفیه؟-
چه چیز مزخرفی- خدایا-
پس
ما هم یه‌سری شرط اضافه می‌کنیم
اگه چوسون ببره
مینگ فقط نیمی از خراجی رو دریافت می‌کنه
و می‌ذاره چوسون هرچقدر
نیشکر و آرد که می‌خواد قبل از برداشت اونا، خریداریشون کنه
هرچقدر آرد که بخوان؟
این چه فرقی با این داره که
کشور بزرگمون به جاش به چوسون خراجی بده؟
مگه مهمه؟ اعتمادبه‌نفس بردن رو نداری؟
میگه که این مسئله‌ایه که نیاز به نظر امپراطور و دربار داره
و نمی‌تونه تنهایی تصمیم بگیره
پس ما به چیزی که توافق کردیم، پایبند می‌مونیم
اون میگه اگه مینگ شکست بخوره با تموم توانش از امپراطور می‌خواد که
شرايط رو قبول کنه
خیلی خب
دبیر ارشد سلطنتی تموم چیزهایی که امروز مطرح شد رو ثبت کن
آشپزانی که نماینده‌ی هرکشورن در سه دور باهم رقابت می‌کنن
و این مسابقه به مدت یک سیجین ادامه خواهد داشت
(یک سیجین: معادل تقریبا دوساعت است)
زمان برای انتخاب غذاها و آماده کردن مواد
سه روز خواهد بود
که ممکنه زمان کافی‌ای نباشه
پس پنج روز خواهد بود
خیلی خب
پنج روز میشه
درنتیجه، رقابت
به مدت پنج روز آینده از ساعت سیزدهم تا پانزدهم
در هوجونگ‌دان خواهد بود
آشپزهای هردو کشور
جلو بیان تا به هم احترام بذارن
دیروز چاقوت رو تو آشپزخونه سلطنتی جا گذاشتی
اون رو سالم و سلامت به تپیونگ‌گان تالار پذیرایی رسمی برگردوندم
چه بی‌ادب
این
راه چوسونه؟
چطور جرئت می‌کنن روبه‌روی من وایستن؟
تیغه رو کلا داغون کردن
آماده باشین، فرستاده‌ها
می‌خوام طعم داغ و آتشین رو بهتون بچشونم
زودپز، بسته‌بندی) (پرس کردن، دیگ چدنی
برای دانلود فیلم و سریال های کره ای عضو چنل ما بشین @serial_asia
این زودپز
یه مردی توی چوسون هست که می‌تونه درست کنه
اون از نوادگان جانگ یونگ‌شیل محافظ بزرگ نظامیه
باید باهات بیام
پاهام تیر می‌شکن- خیلی درد داره-
!اعلیحضرت، لطفا
توپه
!از اینجا بیرون برو- عقلش رو از دست داده؟-
اعلیحضرت دوباره قصر رو ترک کردن؟
بیرون قصر، اتفاقات خطرناک زیادی داره میفته
هدف
آشپز دربار سلطنتیه
!آشپز یون